イベント情報

いちご大福にチャレンジ!

2017.03.10

ぽかぽかお天気。日中はずいぶんあたたかくなりましたね。
週末のお昼になれば、直売所外の広場で昼食をとられるお客様もチラホラ。
すこしずつですが、日々、春の陽気がちかづいてるのを感じます。

お店には今が最盛期の「あまおう」がたくさん並ぶようになり、イチゴのあま~い香りに、お客様もスタッフもつい笑顔になります。

「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」でお馴染みの『あまおう』ですが、小さいサイズのかわいらしいのを見てると、作ってみたくなっちゃいました!

いちご大福!

ヘタを取って、餡に入れて丸めて、ぎゅうひで包んで出来上がり。
やわらかいぎゅうひを上手に包むのは、ちょっと難しいのですが、何個か作っていくうちにキレイに包めるようになりました!

最近は、いろんな果物を入れた大福をよく見かけますね。今度は何を包んでみようかな〜。

道の駅

ページの先頭へ